お米を多く、おかずを少なく (冷え性改善の食事法)

お米を多く、おかずを少なく (冷え性改善の食事法)

 

お米を多く、おかずを少なく  (冷え性改善の食事法)

日本は、長寿大国と言われていますが、はたして本当でしょうか。

 

日本は、かつて、純和食の献立を主として生活してきましたが、戦後、急速に 欧米食が浸透してしまいました。
これが全てとはいえないところですが、あまりに急速な食生活の変化は、身体がついていくことができず、必ず悪影響がでるのも事実のようです。

 

 

その証拠に、陰性病とされる 冷え性や、虚弱体質、糖尿病、神経病、悪くすると ガン など・・・
これらは戦後の食生活の変化のなかで出現してきたといっても過言ではないでしょう。

 

 

日本人には、純和食の献立が最も体質に合っているのです。
外食をすると、どうしても欧米食になりがちですので、お家で自炊する際には、純和食を食べることにしましょう。

 

私の提案する冷え性改善の食事方法、和食をベースに考案しています。

 

欧米食の影響かと思うのですが、、どうやら近年の日本の家庭食は、ちょっと異常なほど おかず の量が多いようです。
発想としては、逆の方が良く、ご飯を多めにして、おかずは少なめにすると良いのです。

 

おかず の量を多くしてしまうと、陰陽、酸アルカリのバランスを、とりにくくなってしまいます。
お米を主として考え、おかずは少なくすると、バランスが良くなり、冷え性を改善でき、健康を維持できるのです。

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