食品には体を冷やす性質と体を温める性質があることをご説明しました。　（詳しくは　陰性食品と陽性食品）

冷え性解消には、この性質を上手くコントロールできなければ、成功はありえないと思っております。
ですから、そのバランスを考えた食生活をしなければいけないわけです。

野菜は陰性ではありますが、温野菜などにして食べれば問題ありません。むしろ温野菜にして食べるべきでしょう。
食品には　陰陽の性質の他に　アルカリ性と酸性　の性質があるからです。

人間の体は、ややアルカリ性側に保たれているのが、ベストだそうです。体内が酸性に傾くと、体の抵抗力が弱まり病気になりやすくなります。また体が酸性化してくると、　体臭や口臭がひどくなり、虫歯のリスクも高まります。

酸性体質　アルカリ体質は食べ物によって　即効かつダイレクトに反映されます。ですから酸性の食品ばかりを好んで食べていると体が酸化してしまいます。このことは冷え性には直接関係ありませんが、食生活を改める上で参考になると思います。

アルカリ性			酸性
大根	人参		肉	魚
トマト	ジャガイモ		牛乳	米
塩	ミネラルウォーター		砂糖	果物
納豆	青汁		ココア
味噌	梅干		錆びた鉄分	腐ったもの全て

↑アルカリ性と酸性の性質を持つ食品を　ほんの一部だけで表にしたものです。

この表を見ると、大切なタンパク源である肉と魚が酸性に入っています。食事はバランスを保つことが大切ですので、その酸性を中和するためにアルカリ性の野菜を食べて、バランスを保つわけです。ですから、陰性ではあるが、アルカリ性の野菜は食べなければいけないのです。

この表を見ると気づくことがあります。味噌や納豆、塩は、アルカリ性なのです。ということは　アルカリ性であり陽性の食品ということになります。　ですから、この味噌、納豆、塩は最強の健康食材なんです。積極的に取り入れていきましょう。

その逆に　最悪なのが　砂糖です。砂糖は陰性かつ酸性です。　体を冷やし、体が酸化するのです。もう最悪です。
酸化するということは、鉄が錆びるように、人間のカラダも錆びていくのです。

いくら高級な化粧水を使っても　カラダの内側が錆びていたら　焼け石に水です。
肌荒れもカラダの内部が酸化するとおきやすいのです。砂糖断ちをすると美肌にすごく効果があります。


砂糖がどのくらい酸性かというと　実は簡単に実験できます。アメでもキャラメルでもなんでも　いいので口に入れてすぐに出してください。すると唾液とアメの糖分が反応し　口の中が酸っぱくなっていくのが分かります。唾液が酸化したのです。
そのくらい強烈に酸化するんです。

その後で、逆のアルカリ性の梅干を食べてください。口の中の酸っぱさは一瞬で消えます。梅干のアルカリ性が砂糖の酸性を中和するからです。

この実験でわかることは、体内ではこのような現象が食事の毎に起きているんだ　ということです。

私は不思議なことに、冷え性を克服した後、甘いものを欲しくなくなりました。体質が変化すると味覚もかわるのでしょうか。
今では、仕方なく甘いものを食べてしまった場合、たくさんお茶を飲まないと気持ち悪くなります。