ヨーグルトは様々は乳酸菌やビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれた健康食品として有名です。発酵食品ですから、原材料の牛乳よりも消化が良く、さっぱりしてるので、日本でも人気の食材ですね。
私も以前は毎朝、ヨーグルトを食べて出かけていましたが、今では止めています。
たくさん食べるものでもないので、嗜好品としてはオススメしますが、ひとつだけ、デメリットがあります。
カラダを冷やす食品なのです。
原材料の牛乳はもちろん陰性食品でカラダを冷やす性質がありますから、その性質を受け継いでいます。発酵しているといってもチーズとは違い、水分もかなり多く残ってますので、やっぱりカラダを冷やす作用があります。
でも乳酸菌食品などで、おなかの健康には気をつけたいものです。

そこでオススメなのが、「甘酒」です。
甘酒は日本古来から存在する米麹発酵食品です。乳酸菌やオリゴ糖など腸にうれしい成分がたくさん含まれています。また、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど日本人に必要な栄養がもりだくさんな栄養ドリンクなのです。主成分は点滴と同じブドウ糖であり、即効性のあるエネルギー源になるんです。甘酒の主成分はブドウ糖ですから、当然陰性の食品ですが、ヨーグルトほど刺激が強くありません。それに日本人がずーっと昔から飲まれてきたものなので、体質に合っているのです。
甘酒というと、冬の飲みものって感じがしますけれど、本当は夏に飲まれていました。
江戸時代では夏ばて防止の為に飲まれていたそうです。

私は疲れた時なんかには甘酒をホットで飲みます。自然な甘味でとてもおいしーですよ。（＾＾）

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