サムゲタンってご存知ですか？　参鶏湯と　書きます。

サムゲタンとは韓国料理の一つで、鶏肉・朝鮮人参・クコの実・栗・もち米　などなど　まるで　漢方薬をそのまま料理しましたって感じの薬膳料理のことです。
いつも純日本食をオススメしている私ですが、この料理はお隣の国、韓国が発明した超スタミナ＆冷え性解消　料理です。

まず見た目がスゴイです。鶏が一羽まるごと石なべの中に入っています。そしてその鶏の中にもち米・クコの実・栗などが入り、塩味のスープで茹でてあるんです。味はというと、さっぱり塩味ベースで、飽きのこない味です、焼肉とも相性が良いです。このサムゲタンは私が知る限りでは、最強の冷え性解消料理だと言えます。もう変な薬を飲むよりもずっと効果があると言えます。身体を温める食材をこれでもかって感じで使い、塩茹でしてるんですから、これを食べれば間違いなく身体がぽっかぽかです！風邪をひいた時なんかにも最高にイイですよ。

多分ご家庭で調理するのにはキビシイので、韓国料理屋さん or 焼肉屋さんに行って注文してみてください。
是非オススメです。ただ毎日は食べないでください、鼻血でちゃいますよーー♪

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