この章では、一般的な説明と私の体験の両方をご案内します。
夏野菜は夏に食べるもの、冬には控えめに。
■夏野菜（広く広まっている、一般的な考え方）
 実体験に基づく所見：
きゅうり トマト （野菜か果物かってことは置いといて） すいか などなどは代表的な夏野菜です。
夏に夏野菜を食べる ということ、きゅうり、トマト、すいか が夏に旬になる ということも、
日本古来からのとても自然なことなんです。
日本の夏は暑い ですから、夏に旬になる野菜は カラダの体温を調整する働きが強いんです。
かぼちゃ や 人参 に比べてもカラダを冷やす力は強いです。
ですから夏野菜は夏だけに食べることをオススメします。
夏野菜を食べることは自然であり、健康的です、問題ないです。
しかし 現代では 季節を問わない大量生産が主流となって真冬でもトマトやきゅうり スイカだって手に入ります。
その土地の気候や季節を無視した食生活をしていると、体内でバランスをとるのが難しくなり体調不良につながります。
夏には夏に旬をむかえる野菜を、冬には冬に旬をむかえる野菜を食べる これが冷え性だけでなく、健康の基本なんです。
コラムでも書きましたが、健康になりたい、美しくありたい、って時に わけのわからない 薬をたくさん飲む方いらっしゃいますけれど
実際、健康にも美容にもほとんどが無意味ですので、オススメできません。お金ばっかり無くなってしまいますよ。
健康を保つ為に特別なことなんて必要ないんです。
どうして、しっかり食事も摂らないで、 わけのわからないカプセルを一日何十粒って飲まなければいけないんですか？
まずは自然に逆らわない食事 これが基本なんです。
夏には夏に旬をむかえる野菜を、冬には冬に旬をむかえる野菜を食べる これが冷え性だけでなく、健康の基本なんです。
お金もかからないし、すごーーく簡単ですよね。
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