南部鉄瓶の口コミ  【これつかってみた】

南部鉄瓶 

南部鉄瓶の口コミ

 

南部鉄瓶は、私が、毎日愛用している調理器具です。

 

今回も、つかってみた というより、愛用している製品のご紹介ですね。

 

南部鉄瓶の口コミ
↑私が、長年愛用している南部鉄瓶

 

 

南部鉄瓶は、全て、鉄でつくられているヤカンです。
水に触れる内側も、鉄がむき出しになっています。

 

岩手県の名産品としても有名です。
岩手の北上山地で、良質な砂鉄がとれたことから、鉄製品が盛んに製造されたそうです。

 

岩手県の正規品のみを、「南部鉄瓶」と称するようですね。
私の愛用品も、正規の南部鉄瓶です。

 

ちなみに、鉄瓶は、中国産などの廉価な製品も売られてはいますが、私は絶対にお勧めしません。

 

理由は2つあります。

 

1つは、廉価な非正規品は、鉄のでどころが怪しい!
あくまでも噂ですが、廉価な製品の鉄は、工業用のスチールを再利用したものときいたことがあります。 ちょっと気持ち悪いですよね。

 

2つめは、正規の南部鉄瓶は、初期投資こそ、そこそこしますが、一生使える製品なので、軽く、元をとれるからです。

 

以上の理由により、鉄瓶は、正規の南部鉄瓶以外を買うことはありえない と思います。

 

 

■手入れは簡単です。

 

南部鉄瓶は、手入れが面倒なイメージこそありますが、そんなことはありません。
私も、けっこうズボラな性格ですが、もう何年も愛用できています。大丈夫です(笑)

 

使い方は、簡単で、使い終わったら、10秒くらい火にかけて、中の水分を飛ばせばよいのです。 それだけで、錆は防ぐことができます。

 

そのうち、水に含まれるカルシウムが、内部に付着して、錆びなくなってきます。

 

まだまだ使い始めで、湿度の高い日々が続いたりすると、うっすら錆びたりしますが。

 

そんな時は、緑茶を中に入れて、一晩放置すると、緑茶のタンニンが錆びと反応を起こして、錆がとれます。

 

私も、何年も愛用していて、面倒だと思ったことは、ほとんど無いです。
長年使用していると、見た目が渋くなってきて、愛着がドンドン沸いてきます。

 

 

■自然な鉄分補給に最適である
 
南部鉄瓶ほど、自然な鉄分補給になるものは無いと考えています。
身体に吸収されやすい鉄分が、水の中に適度にとけてくれるのです。

 

私も鉄分が欲しいときに、だいぶ助けられましたね。
貧血用の鉄剤などは、胃が痛くなりますからね。
鉄瓶の鉄はナチュラルなので、胃が痛くならないです、当然ですが。

 

 

■白湯が、とても美味

 

南部鉄瓶で水道水を沸かすと、含まれる塩素が激減するという実験結果があるそうです。
実際に、白湯が、とても美味なのです。
まるい感じって言うのでしょうか? まろやかな白湯になるのです。

 

普段の水分補給として利用しても良し、コーヒーを淹れて楽しんでも良しで、私の家では大活躍している、南部鉄瓶です。

 

 

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